Comment manger du bacon en bonne santé
Bien que le bacon soit délicieux, il est parfois un peu effrayant à manger. Nous savons tous que le bacon est un produit salé et que le fait d'en manger trop peut facilement provoquer un cancer. Il faut aussi savoir que le bacon doit être séché à l'air libre ou fumé, et que beaucoup de gens se sentiront sales et peu hygiéniques. Mais ne vous inquiétez pas trop, aujourd'hui nous vous parlerons de la manière saine de manger du bacon et de quelques précautions à prendre pour éliminer les produits non hygiéniques et malsains.
Une façon saine de manger du bacon
1, aliments cuits à la vapeur (bouillis) : le bacon lavé à l'eau chaude, cuit à la vapeur ou bouilli peut être coupé en tranches pour la consommation directe, vous pouvez également faire du bacon de dos ; ou coupé en long, mince et uniformément tranché ou en bloc, mis en tempeh, haricots secs ou pommes de terre cuits à la vapeur à feu vif pendant 20 minutes peuvent être, tendon savoureux viande maigre, translucide grasse mais pas grasse viande grasse et même la peau de la viande sont savoureux, de sorte que les gens ne peuvent pas s'arrêter.
2, aliments frits : ajoutez des 臘肉, des poivrons et de l'ail vert ou de la mousse d'ail, du céleri, du melon amer, des haricots hollandais, des asperges de printemps et d'autres légumes de saison sautés, c'est-à-dire un plat de plats délicieux et d'excellente conservation. L'arôme du riz frit avec de la viande conservée est étonnant. Le gâteau de riz frit est un aliment incontournable pour le réveillon du Nouvel An à Wuhan et dans d'autres régions.
3、Pot Riz : pour faire cuire le riz à la vapeur, mettez-y du bacon, du canard, etc. Le jus de viande cuit à la vapeur et l'arôme du riz sont appétissants.
4、Friends qui aiment les plats chauds peuvent aussi prendre un shabu-shabu au bacon, c'est-à-dire sans épices, qui sera aussi un bon plaisir.
5、It est généralement utilisé comme ingrédient dans de nombreux plats de la cuisine occidentale. (Le bacon est une sorte de bacon. Elle est obtenue en enrobant la poitrine de porc d'épices et de sel de mer après séchage naturel à l'air, avec une graisse bien répartie (lisse mais non grasse, modérément salée et pleine de saveur).
Deuxièmement, les précautions à prendre pour manger du bacon
1, en raison du processus de salaison de la génération de nitrites alimentaires, afin de maîtriser un principe : le nitrite en 3-8 jours est la valeur la plus élevée, 8 jours plus tard a commencé à se décomposer, 15 jours ont pratiquement disparu, de sorte que la consommation de viande salée dans la salaison 2 jours et 20 jours après la période de sécurité.
2, le bacon est généralement comestible pour tout le monde, mais du point de vue de la nutrition et de la santé, le bacon n'est vraiment pas un aliment approprié pour de nombreuses personnes, en particulier les personnes souffrant de maladies chroniques telles que l'excès de graisse dans le sang, l'hyperglycémie, l'hypertension, les ulcères de l'estomac et du duodénum, et les personnes âgées. Premièrement, la teneur en graisse du bacon est très élevée, deuxièmement, le bacon perd beaucoup de nutriments au cours du processus de production, et troisièmement, le bacon a une forte teneur en sel.
3, le bacon lui-même au goût salé, en cuisinant selon son goût personnel le sel approprié.
